Kött är en av mina favoriträtter och även min mans, därför blir det rätt så ofta nogot slags kött hemma hos oss.
4 port
4 skivor entrecote
Marinad:
1,5 dl olja
2 msk honung
2 msk grillkrydda
1 msk pepparmix
1 tsk vitpeppar
2 msk soja
1 tsk salt
1 pressad vitlök
Gör såhär:
Blanda samman samtliga ingredienser och rör om väl. Lägg ned köttet och låt marinera allt ifrån 30 minuter till ett dygn.
2 msk honung
2 msk grillkrydda
1 msk pepparmix
1 tsk vitpeppar
2 msk soja
1 tsk salt
1 pressad vitlök
Gör såhär:
Blanda samman samtliga ingredienser och rör om väl. Lägg ned köttet och låt marinera allt ifrån 30 minuter till ett dygn.
Stekt entrecoteskivorna i en het grillpanna i ca 3 minuter på varje sida. Lägg därefter köttet i en ugnsäker form och ställ in i mitten av ugnen 10-15 minuter på 110 grader.
Hej
SvaraRaderaHar du något alternativ till grillkryddan?
våran nya favorit :) har gjort den två ggr nu.
SvaraRaderaTack//Stefan
Kubanen säger:
SvaraRaderaSka testa den här receptet idag. Vi får se. Det verkar smaka mums.
Håller på med köttet nu hoppas det blir gott :q
SvaraRaderaMutchiz är en queeez
SvaraRaderaVill bara påpeka att detta inte är en marinad. Marinering kräver en syra, vilket detta recept saknar.
SvaraRaderasuppergott
SvaraRadera