söndag 15 november 2009

Kladdmuffins


Det mesta med choklad och när chokladen är kladdig är en riktig hit hos mig, därför blev jag riktigt glad när jag hittade det här receptet någonstans på nätet :-)


16 st

100 g smör
2 ägg
2,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl

Gör såhär:
Smält smöret och låt det svalna.

Vispa smör och ägg pösigt, vispa sedan ned vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Till sist vispar du ned vetemjölet och det smälta smöret, se till att det blir en jämn smet.

Klicka ut smeten i muffinsformarna och grädda dem på 200 grader mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Låt muffinsarna svalna och klicka på lite grädde och pynta med någon dekoration.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar