onsdag 25 november 2009

Tina´s allround marinad


Ungefär till 99% brukar jag och min man alltid göra våra egna marinader när vi skall grilla. Denna marinad är en så kallad allround marinad.



4 port

1,5 dl olja
2 msk honung
2 msk grillkrydda
1 msk pepparmix
1 tsk vitpeppar
2 msk soja
1 tsk salt
1 pressad vitlök

Gör såhär:
Blanda samman samtliga ingredienser och rör om väl. Lägg ned kött eller fågel och låt marinera allt ifrån 30 minuter till ett dygn.

2 kommentarer:

  1. Ungefär så där brukar jag och gubben också röra ihop marinaden..
    Tycker det blir nog så bra om man gör det själv..
    Mvh

    SvaraRadera
  2. Malin Jansson25 april 2010 18:31

    Jag letar efter ett recept på en marinad som liknar santa Marias allround marinad. klurar lite på om ditt recept har samma smak som just den? =)
    Varma hälsningar från Malin i Linköping

    SvaraRadera