söndag 8 november 2009

Rostade kikärtor


Jag är en som gillar att sitta och tugga på något framför tv:n, men det är inte särskillt nyttigt att stoppa i sig godis, chips med dipp mm. Därför försöker jag välja nyttigare alternativ då och då och rostade kikärtor är ett bra snacks och det är riktigt gott.


2 burkar kikärtor
3 tsk salt
1 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver


Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Låt kikärtorna rinna av i en sil, lägg dem därefter på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut dem väl.
Strö över kryddorna och skaka plåten så att alla kikärtor får kryddor på sig.
Ställ in plåten i mitten av ugnen i ca 35 minuter.
När dem är färdiga låt kikärtorna svalna, häll därefter upp dem i en skål.

3 kommentarer:

  1. Fast två burkar kikärtor blir ju ändå 1000 kalorier, detsamma som en vanlig chipspåse på 200g. Visst är det färre kolhydrater och mindre fett i kikärtorna, men en burk räcker mer än väl till två personer. =)

    SvaraRadera
  2. 100g kikärtor är 116 kcal, 1 burk kikärot innehhåller ca 130g. Så inte blir det 1000 kcal på två kalorier lila du ;)

    SvaraRadera
  3. Plus att det är mycket fibrer, protein och en massa vitaminer och näringsämnen. Kikärtor kan vara kaloririka ibland men knappast onyttiga och kan inte på något sätt jämföras med chips...

    SvaraRadera