lördag 28 november 2009

Vitlöksbakade tomathalvor


Igår gjorde min man ugnsbakade tomathalvor till middagen, det var verkligen gott! Vitlöken blir grön efter att de har varit i ugnen så det är inget farligt :-)


4 port

4 tomater
4 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
salt
peppar

Gör såhär:
Sätt ugnen på 110 grader.

Dela tomaterna på mitten och ställ dem i en ugnssäker form. Skala och pressa vitlöken över tomaterna, en halv vitlöksklyfta per halv tomat. Pensla därefter tomatalvorna med olja, avsluta med att salta och peppra.

Sätt in tomathalvorna i mitten av ugnen i 1,5 timme.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar